"Gerstensuppe und Pfannenbrot“

Gersten/ Graupensuppe aus Omas Kochbuch

Manche Gerichte geraten im Laufe der Zeit in Vergessenheit, obwohl sie gut schmecken und nahrhaft sind. Dazu gehört auch die Gersten- bzw. Graupensuppe, die zudem aus regionalen Produkten gekocht werden kann und viele Variationsmöglichkeiten bietet.

Wir kochen die Suppe gemeinsam und backen dazu ein Pfannenbrot.